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Clafoutis aux Pêches et Amandes Effilées Tellement Facile à Réaliser

Ce clafoutis aux pêches et amandes effilées est un dessert léger et savoureux, où la douceur des pêches rencontre le croquant des amandes. Chaque bouchée promet une explosion de saveurs fruitées et une texture délicate qui fera fondre les cœurs.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: Américaine
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 4 pêches mûres dénoyautées et tranchées
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 200 ml de lait
  • 100 g de farine
  • 50 g d'amandes effilées
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et légèrement pâle.
  3. Ajoutez la farine et le sel, mélangez délicatement tout en ajoutant le lait progressivement pour éviter les grumeaux.
  4. Incorporez les amandes effilées à la pâte, puis incorporez délicatement les tranches de pêches.
  5. Versez la préparation dans un plat beurré et fariné, puis enfournez pendant environ 30 minutes.
  6. Laissez refroidir quelques minutes avant de servir, de préférence tiède, avec une légère touche de sucre glace sur le dessus.

Notes

Pour des réchauffages ultérieurs, passez-le au four à basse température. Pour une délicatesse supplémentaire, parsemez le dessus de sucre glace avant de servir.