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Wraps au poulet katsu : un délice croustillant

This Wrap au poulet katsu features crispy chicken, tangy sauce, and fresh vegetables, making it an ideal choice for a satisfying lunch or casual dinner occasio…
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 2 blancs de poulet
  • 100 g de chapelure panko
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à café de mirin
  • 2 grandes tortillas
  • salade verte laitue ou roquette
  • 1 tomate
  • sauce katsu ou sauce tonkatsu

Method
 

  1. Préparer le poulet
  2. Paner le poulet
  3. Cuire le poulet
  4. Préparer les légumes
  5. Assembler les wraps
  6. Servir